O que é café Orgânico?
Basicamente, Café Orgânico é um café produzido sem a utilização de fertilizantes químicos e tampouco a utilização de agrotóxicos (fungicidas, herbicidas, inseticidas ou outros tipos de produtos químicos).
No lugar de fertilizantes químicos se utiliza alternativas como fertilizantes orgânicos, adubos verdes e um bom manejo do solo.
Neste sentido, a COOMAP iniciou um projeto de Café Orgânico com um grupo de 17 cooperados interessados neste tipo de cultivo. Uma etapa deste projeto envolveu uma visita a um produtor desta cultura na cidade de Poço Fundo, onde os cooperados puderam ter contato com a lavoura e tirar suas dúvidas quanto aos produtos utilizados.
O objetivo deste projeto é atender uma demanda mundial de consumo de Café Orgânico, sendo que estes produtos são uns dos mais procurados e a produção ainda é escassa. Desta forma, o produtor pode conseguir uma melhor remuneração pelo seu produto no mercado.
Para maiores informações sobre o projeto, entre em contato com o departamento técnico da COOMAP através do telefone (35) 3267-4600.
Parabéns a Coomap pela iniciativa. Produtos orgânico são muito procurados, não só o café. Com o café orgânico o preço será bem maior e compensador. Com o incentivo e acompanhamento da Coomap, o produtor será muito beneficiado. Abraços do Thomaz Magalhães