Cerca de 50 produtores rurais, interessados em aderir à produção do café orgânico, participaram de um encontro no auditório da Cooperativa no dia 21/02/2019 para conhecerem melhor o Projeto Café Orgânico da COOMAP. Rogério Pereira e Hadas Marques, do Departamento de Sustentabilidade da Cooperativa, apresentaram as regras da certificação para esse sistema de cultivo e também os indicadores técnico e gerencial dos produtores que já participam desse projeto.
O Projeto Café Orgânico da COOMAP já existe desde 2017, e agora ela pretende aumentar a participação, visto que essa produção vem demonstrando ótima oportunidade para atuação de pequenos produtores, de forma responsável e com produtos valorizados pelo consumidor final. A cafeicultura orgânica traduz um sistema de produção que promove a saúde dos solos, ecossistemas e pessoas, combinando tradição, inovação e ciência, beneficiando o ambiente compartilhado, promovendo relacionamentos justos e qualidade de vida a todos os envolvidos.
Os produtores receberam muito bem o projeto e os que se manifestaram serão procurados pela COOMAP para o prosseguimento.
